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江北区华顺食品配送经营部

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汉堡店的电话-汉堡店-江北华顺食品优质加盟(查看)

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殷和平

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所在地区: 重庆 重庆

   

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做餐饮你该如何避免顾客造成浪费

自助餐给了钱任吃,这样肯定会造成一定浪费的。很多自助餐餐厅规定食物剩下超过多少就罚钱。但是这样的规定很容易得罪顾客,并且很多时候服务员也不好执行。

那么,如何避免顾客随意浪费而增加成本呢?这里有三个小技巧:

1、缩小自助餐厅碗碟的容积。

就是碟子和碗,都尽量小一点,这样的话使得客人需要走多几趟拿取食物,一来可以使浪费减少,二来可?#22253;?#21161;消化。

对于“用眼睛吃饭”的一部分客人来说,满桌子的食物一定可以满足得到他们的眼睛?#30431;?#20204;觉得值回费用,这一点对自助餐经营很关键!一家自助餐厅,客?#21496;?#24471;“值不值得”有多关键,你问经理就知道。

2、装食物的保温器皿尽量采用圆形的保温炉。

这一点有很多行家会有疑?#21097;?#38590;?#28010;?#26041;形的,长方形的不好吗?

不是不好,是四方形的,长方形的保温炉,很容易让客人把食物给搅拌得糊成一团,汉堡店加盟多少钱,而且热量散发比较快,食物容易变干,间接加大浪费。使

用圆形保温炉,虽然容积减少,工作量加大了,但是剩下食物的回转率会加大,间接减少了浪费。

3、不浪费送优惠券或小礼品。







华顺汉堡快餐加盟

  现在快餐店在我国已经深受欢迎,毕竟快节奏的生活,让人们对于吃饭的速度要求有所提升,只有免去太久的等待,才能让顾客青睐。华顺西式快餐,不仅够快,还能让你花更少的价格吃更多的菜品,更好的抓住了顾客的?#27169;?#20154;气十足。


  近几年来,在餐饮价格上涨、?#29992;?#28040;费量萎缩的?#38382;?#19979;,餐饮业尤其是快餐行业又扛起了薄利多销的大旗。华顺汉堡立足对当前快餐行业的分析,结合快餐的发展势?#32602;?#20840;力打造了“华顺汉堡”营养快餐品牌,轻松赢得顾客的青睐。

  华顺汉堡,相比市场上其他品牌的汉堡,不仅有着特色的汉堡快餐,为了满足国人的饮食习惯,还有早餐粥品、正餐、套餐等等多种特色美食,搭配实现一日三餐不断供,四季销售无死角对于消费者而言,随吃随选平均翻台效?#21097;?#34180;利多销,让加盟商经营轻松。

  华顺汉堡更好的满足了顾客的口腹之欲,用便宜的价格吃到更多的菜品,也大大的增进了顾客的食欲,采用薄利多销的轻松赢得了顾客的好?#23567;?/span>

  汉堡快餐店容易被模仿,要想持续保证店里的人气,除了菜品丰富,实惠,还得有秘密,奶茶汉堡店,这个就是小?#20064;?#22240;为?#20064;?#20915;定口味,是留住消费者胃的法宝,能增加回头消费率。华顺汉堡为加盟商提供了特色的?#20064;?#35753;加盟商能够轻易的复制口味,让经营更靠?#20303;?/span>




汉堡加盟开在什么位置最有利?

(1)公司商铺聚集区:公司商铺集中区该地?#25105;?#19978;班职工为最主要的顾客,其光临的目的不外乎洽?#24178;?#24847;或聊天。如何应?#27573;?#39184;大批滞入的顾客,假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效?#21097;?#26159;选择该地段而考虑的重点。

(2)市郊区:市郊路段近年来有由于地价便宜的特点,?#37096;?#20316;为开店选择之一。?#36865;?#22240;将店?#36153;?#22312;重要的交通要道,服务于路过的休息人员。不过在此处开店,需要在该地段设有停车场,并且要?#34892;?#30446;引人的广告?#20449;疲?#20415;于顾客进店。

(3)商业街?#36136;?#21306;:商?#30340;质?#21306;此地段是约会、聊天、逛街、休息动机不一的人士云集的场所,汉堡店,当然是开店最适当的地点,但也是大?#23458;?#36164;的地段。


(4)学校周边:学生街学生是此地段的主要顾客。一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大。学生利用餐饮店的动机,除了聊天,消遣之外,还有同学聚会或看书?#21462;?#25152;?#21592;?#39035;注意桌?#25105;?#21160;的便利,并准备书报?#21448;荊?#20016;富店内服务。

(5)住宅区:住宅区此地段的顾客以附近?#29992;?#20026;主,汉堡店的电话,待客重点是如何体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。若是据有附近?#29992;?#20132;谊?#34892;?#30340;功能,如设置布告栏,主办交?#36873;⒈热热?#21619;性活动,则成功的可能性更大。

(6)车站:车站附近来往的乘客是要的顾客?#28023;?#20854;中有上班职工,也有学生。只要时?#22871;?#24847;产品口味和服务质量就可以赢得更多的顾客。


汉堡店的电话-汉堡店-江北华顺食品优质加盟(查看)由江北区华顺食品配送经营部提供。江北区华顺食品配送经营部(www.cqhs68.com)位于重庆市江北区海港工业园D区天利冻库。在市场经济的?#39034;?#20013;拼博和发展,目前华顺食品在鸡肉中拥有较高的知名度,享有良好的声誉。华顺食品取得全网商盟?#29616;ぃ?#26631;志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。华顺食品全体员工愿与各界有识之士?#39184;?#21457;展,共创美好未来。

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